La cosecha en periodo de sequía

Las huertas que se vienen trabajando en el centro educativo el Palmar muestran su final del ciclo y el momento donde se evalúan los aciertos y las equivocaciones que se han tenido a lo largo de su periodo vegetativo, el cual es llamado cosecha. Y como toda acción de cosechar entendida por las culturas antiguas como el acto de recolectar lo bueno dejando atrás lo malo o inútil, te contaremos …

Foto 1. Cosecha de lechugas, espinca, coles, culantro sede el Palmar.

En este bello camino de experiencias se cosechó tomates, coles, cebollines, curcuma, caraotas, pimientos en plena época seca lo que demuestra que a pesar de tener dificultades con el riego también se tuvieron aciertos y mejoras que permitió la obtención de frutos y hojas con altas temperaturas y muchas horas luz, lo que evidencia que un sustrato es otra fuente de almacenamiento de agua y uno de los aciertos más significativos en este camino. Éste tipo de sustratos enriquecidos con materia orgánica diversa (bovinaza, abono del árbol de chicho, gallinaza, hojas diversas secas, paja, ceniza) y de hecho muy abundante en la zona fue clave para ello. 

La otra cosecha muy importante para nosotros fueron las hojas de las leguminosas de las caraotas y frijoles que aportaron sin dudarlo minerales y nitrógeno al suelo de la huerta el palmar como se puede evidenciar en la imagen solo que esta cosecha solo fue para el “señor suelo” que estará en mejores condiciones para este inicio de ciclo de nuevos establecimientos. 

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