Après 4 ans de travail sur la première version de « l’Ecole des Jeunes Pousses » (ou « école agroécologique ») dans l’établissement public rural El Palmar, au nord de la Colombie, nous pouvons le dire : le projet fonctionne, crée des transformations significatives et est diffusable à de nombreux autres établissements scolaires. L’Ecole des…
La graine, un élément si minuscule à l’œil nu au sein de l’immensité de la nature, pourrait sembler insignifiante aux yeux de l’humanité. Pourtant, dans ce petit concentré de matière organique réside la vie elle-même. Elle peut devenir si puissante et pleine d’énergie qu’elle est capable de donner naissance à encore plus de vie lorsqu’elle…
Pour ce premier semestre de 2024, le Centre Éducatif El Palmar, dans l’espace d’apprentissage de la pépinière, a prévu de produire 14 espèces d’arbres, principalement des fruitiers, afin de soutenir la diversité des espèces décimées dans la région, selon les considérations de la communauté éducative, et de contribuer en même temps à l’alimentation à moyen…
L’irrigation est une activité qui semble simple, mais l’une des plus puissantes pour permettre à la plante, depuis la graine, d’avoir la capacité de réaliser son éveil physiologique et métabolique jusqu’à intégrer la capacité d’absorber les nutriments du sol et de stimuler adéquatement sa croissance et son développement productif. Dans le territoire de Ovejas…
La germination est un mot couramment utilisé non seulement dans le domaine des plantes, mais aussi dans divers domaines, faisant référence à un processus initial. Dans le contexte de l’agroécologie, ce mot implique une série de processus chimiques, physiologiques, métaboliques et morphologiques qui sont déterminés par les conditions environnementales (eau, lumière, température, humidité), nécessaires pour…
Dans la cuisine traditionnelle, il est utilisé pour préparer des boissons rafraîchissantes telles que la « Chicha de Mamón » ou des bonbons qui marquent les coutumes d’échange entre les familles lors des festivités de la « Semana Santa » (Semaine sainte).
La graine parle d’un territoire, raconte la résilience, les événements, l’enracinement, la force et la mémoire.
Ces gâteaux traditionnels, issus de tradition du Caraïbe colombien et confectionnés à base de manioc, ont été élaborés avec passion par le groupe de jeunes entrepreneurs du Centre éducatif El Palmar (Chipaem).
Fin juillet, l’École El Palmar a organisé 3 journées de plantation sur trois de ses sites (Capiro, Villa Colombia et Los Andes), dans le but de transplanter les arbres produits dans la pépinière de l’école. Ce travail collectif permet de « végétaliser » les espaces autour des écoles, afin que les élèves puissent plus tard profiter d’une…
Dans le cadre du projet « L’école des jeunes pousses des élèves, des enseignants et quelques parents ont réalisé une sortie éducative visant à faire connaissance du Parc UEI, une zone protégée de la forêt tropicale sèche située dans la municipalité de Chochó (Sucre/Colombie). Une journée riche en expériences pédagogiques, au cours de laquelle les élèves…
