Les jardins potagers qui sont travaillés à l’école El Palmar montrent la fin de leur cycle et le moment où sont évalués les succès et les erreurs qui ont eu lieu tout au long de leur période végétative, appelée la récolte. Et comme toute action de récolte comprise par les anciennes cultures comme l’acte de…
La germination est un mot couramment utilisé non seulement dans le domaine des plantes, mais aussi dans divers domaines, faisant référence à un processus initial. Dans le contexte de l’agroécologie, ce mot implique une série de processus chimiques, physiologiques, métaboliques et morphologiques qui sont déterminés par les conditions environnementales (eau, lumière, température, humidité), nécessaires pour…
Dans la cuisine traditionnelle, il est utilisé pour préparer des boissons rafraîchissantes telles que la « Chicha de Mamón » ou des bonbons qui marquent les coutumes d’échange entre les familles lors des festivités de la « Semana Santa » (Semaine sainte).
La graine parle d’un territoire, raconte la résilience, les événements, l’enracinement, la force et la mémoire.
Ces gâteaux traditionnels, issus de tradition du Caraïbe colombien et confectionnés à base de manioc, ont été élaborés avec passion par le groupe de jeunes entrepreneurs du Centre éducatif El Palmar (Chipaem).
Fin juillet, l’École El Palmar a organisé 3 journées de plantation sur trois de ses sites (Capiro, Villa Colombia et Los Andes), dans le but de transplanter les arbres produits dans la pépinière de l’école. Ce travail collectif permet de « végétaliser » les espaces autour des écoles, afin que les élèves puissent plus tard profiter d’une…
Depuis le mois de mai, 12 élèves de 8 à 15 ans de l’Ecole El Palmar, se réunissent deux fois par mois pour “apprendre à entreprendre” avec les aliments de leur territoire. Concrètement, les jeunes sont accompagnés par Filotopie et deux enseignants référents, afin de mettre en place un projet de transformation et commercialisation alimentaire…
Filotopie est fier d’être devenu membre agrée du mouvement « 1% pour la planète ». Il qui connecte les entreprises, les associations et les individus pour développer le mécénat au service de projets directement liés à la lutte contre le changement climatique. Quels avantages pour Filotopie ? Être reconnu en tant qu’association qui œuvre pour l’environnement Renforcer…
Équipés de pinceaux, sous l’œil attentif de Javier Sequea, père de famille, peintre par passion et impliqué dans le développement du système agroforestier dans les communautés avec la fondation Envol’vert, (un de collaborateurs de Filotopie) et nos jeunes artistes, ont réalisé ensemble une fresque sur la façade de l’école El Palmar.
Nettoyage des planches, remplissage de 200 sacs de compost pour planter 200 graines de Guayacán
