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Fêtons le droit de manger sainement!
Manger sainement devrait également être un droit et un devoir que chacun peut exiger et devrait accomplir. Il n’y a pas de meilleure bataille pour une vie saine que de manger sainement et tel est l’intérêt du projet « L’Ecoles des Jeunes Pousses »: oser le vivre et le faire. Cette année, nous avons vécu la semaine…
Reproduction de microorganismes de la forêt
24 avril/2021
Les élèves ont suivi un atelier de reproduction de microorganismes: « Bokashi »
Apprendre à entreprendre en milieu rural: de nouvelles opportunités pour les jeunes !
Depuis le mois de mai, 12 élèves de 8 à 15 ans de l’Ecole El Palmar, se réunissent deux fois par mois pour “apprendre à entreprendre” avec les aliments de leur territoire. Concrètement, les jeunes sont accompagnés par Filotopie et deux enseignants référents, afin de mettre en place un projet de transformation et commercialisation alimentaire…
Naissance Végétale: germination dans le Potager
La germination est un mot couramment utilisé non seulement dans le domaine des plantes, mais aussi dans divers domaines, faisant référence à un processus initial. Dans le contexte de l’agroécologie, ce mot implique une série de processus chimiques, physiologiques, métaboliques et morphologiques qui sont déterminés par les conditions environnementales (eau, lumière, température, humidité), nécessaires pour…
Organisation des lits dans le potager et application de bio-insecticide
Pendant les deux dernières semaines d’août, les planches du verger ont été adaptées, nettoyées et des engrais organiques ont été ajoutés.