Naissance Végétale: germination dans le Potager
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Naissance Végétale: germination dans le Potager

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La germination est un mot couramment utilisé non seulement dans le domaine des plantes, mais aussi dans divers domaines, faisant référence à un processus initial. Dans le contexte de l’agroécologie, ce mot implique une série de processus chimiques, physiologiques, métaboliques et morphologiques qui sont déterminés par les conditions environnementales (eau, lumière, température, humidité), nécessaires pour…

Symbiose Terrestre : Le Jardin Secret d’arbres de l’École Agroécologique en 2024
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Symbiose Terrestre : Le Jardin Secret d’arbres de l’École Agroécologique en 2024

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Dans la cuisine traditionnelle, il est utilisé pour préparer des boissons rafraîchissantes telles que la « Chicha de Mamón » ou des bonbons qui marquent les coutumes d’échange entre les familles lors des festivités de la « Semana Santa » (Semaine sainte).

L’heure est venue de planter les arbres… 
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L’heure est venue de planter les arbres… 

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Fin juillet, l’École El Palmar a organisé 3 journées de plantation sur trois de ses sites (Capiro, Villa Colombia et Los Andes), dans le but de transplanter les arbres produits dans la pépinière de l’école.  Ce travail collectif permet de « végétaliser » les espaces autour des écoles, afin que les élèves puissent plus tard profiter d’une…

Fêtons le droit de manger sainement!
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Fêtons le droit de manger sainement!

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Manger sainement devrait également être un droit et un devoir que chacun peut exiger et devrait accomplir. Il n’y a pas de meilleure bataille pour une vie saine que de manger sainement et tel est l’intérêt du projet « L’Ecoles des Jeunes Pousses »: oser le vivre et le faire. Cette année, nous avons vécu la semaine…

Apprendre à entreprendre en milieu rural: de nouvelles opportunités pour les jeunes !
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Apprendre à entreprendre en milieu rural: de nouvelles opportunités pour les jeunes !

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Depuis le mois de mai, 12 élèves de 8 à 15 ans de l’Ecole El Palmar, se réunissent deux fois par mois pour “apprendre à entreprendre” avec les aliments de leur territoire. Concrètement, les jeunes sont accompagnés par Filotopie et deux enseignants référents, afin de mettre en place un projet de transformation et commercialisation alimentaire…

 2023 : un défi vers la pérennité de « l’école des jeunes pousses ».
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 2023 : un défi vers la pérennité de « l’école des jeunes pousses ».

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Cela fait presque deux ans que les enseignants, les élèves, les parents et l’équipe de Filotopie travaillent dur pour piloter le projet dans l’école rurale d’El Palmar (Ovejas, Sucre / Colombie). En 2023, deux membres de Filotopie se sont rendus en Colombie pour travailler avec Patricia (coordinatrice des jardins et pépinières en Colombie) afin de…

Sortir de l´école: à la découverte du Parc UEI
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Sortir de l´école: à la découverte du Parc UEI

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Dans le cadre du projet « L’école des jeunes pousses des élèves, des enseignants et quelques parents ont réalisé une sortie éducative visant à faire connaissance du Parc UEI, une zone protégée de la forêt tropicale sèche située dans la municipalité de Chochó (Sucre/Colombie). Une journée riche en expériences pédagogiques, au cours de laquelle les élèves…