Le Projet de Pépinière Florissante d’El Palmar
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Le Projet de Pépinière Florissante d’El Palmar

Pour ce premier semestre de 2024, le Centre Éducatif El Palmar, dans l’espace d’apprentissage de la pépinière, a prévu de produire 14 espèces d’arbres, principalement des fruitiers, afin de soutenir la diversité des espèces décimées dans la région, selon les considérations de la communauté éducative, et de contribuer en même temps à l’alimentation à moyen…

L’importance de l’irrigation
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L’importance de l’irrigation

L’irrigation est une activité qui semble simple, mais l’une des plus puissantes pour permettre à la plante, depuis la graine, d’avoir la capacité de réaliser son éveil physiologique et métabolique jusqu’à intégrer la capacité d’absorber les nutriments du sol et de stimuler adéquatement sa croissance et son développement productif.   Dans le territoire de Ovejas…

Naissance Végétale: germination dans le Potager
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Naissance Végétale: germination dans le Potager

La germination est un mot couramment utilisé non seulement dans le domaine des plantes, mais aussi dans divers domaines, faisant référence à un processus initial. Dans le contexte de l’agroécologie, ce mot implique une série de processus chimiques, physiologiques, métaboliques et morphologiques qui sont déterminés par les conditions environnementales (eau, lumière, température, humidité), nécessaires pour…

Symbiose Terrestre : Le Jardin Secret d’arbres de l’École Agroécologique en 2024
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Symbiose Terrestre : Le Jardin Secret d’arbres de l’École Agroécologique en 2024

Dans la cuisine traditionnelle, il est utilisé pour préparer des boissons rafraîchissantes telles que la « Chicha de Mamón » ou des bonbons qui marquent les coutumes d’échange entre les familles lors des festivités de la « Semana Santa » (Semaine sainte).

L’heure est venue de planter les arbres… 
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L’heure est venue de planter les arbres… 

Fin juillet, l’École El Palmar a organisé 3 journées de plantation sur trois de ses sites (Capiro, Villa Colombia et Los Andes), dans le but de transplanter les arbres produits dans la pépinière de l’école.  Ce travail collectif permet de « végétaliser » les espaces autour des écoles, afin que les élèves puissent plus tard profiter d’une…

Fêtons le droit de manger sainement!
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Fêtons le droit de manger sainement!

Manger sainement devrait également être un droit et un devoir que chacun peut exiger et devrait accomplir. Il n’y a pas de meilleure bataille pour une vie saine que de manger sainement et tel est l’intérêt du projet « L’Ecoles des Jeunes Pousses »: oser le vivre et le faire. Cette année, nous avons vécu la semaine…

Apprendre à entreprendre en milieu rural: de nouvelles opportunités pour les jeunes !
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Apprendre à entreprendre en milieu rural: de nouvelles opportunités pour les jeunes !

Depuis le mois de mai, 12 élèves de 8 à 15 ans de l’Ecole El Palmar, se réunissent deux fois par mois pour “apprendre à entreprendre” avec les aliments de leur territoire. Concrètement, les jeunes sont accompagnés par Filotopie et deux enseignants référents, afin de mettre en place un projet de transformation et commercialisation alimentaire…